賞味期限 おおむねコルク打ち後3年が目安。ブルーノ・パイヤールでは、全てのボトルにコルクを打った日付を明記しています。 ※全てクール便での発送となります。 創立は1981年、戦後誕生した唯一のシャンパン・ハウス。口当たりの良い甘口に仕上げるものが多い中、パイヤールは「シャンパーニュは食前酒である」という本来の姿を忠実に守り、Brut（ブリュット=辛口）に仕上げている。全てのボトルに日付を記載している生産者も彼だけである。 ロバート・パーカー４つ星生産者ブルーノ・パイヤールによる、最高級で最も純粋なシャンパーニュ N/V Brut Première Cuveé / Bruno Paillard ブリュット・プルミエール・キュヴェ　ブルーノ・パイヤール ピノ・ノワール85％、シャルドネ15％。一番搾りの果汁のみを使用するため“プルミエール・キュヴェ”（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。 クラシックなアペリティフ・スタイルでフレッシュで清潔、辛口で花のようなレモンの香りと味わいが感じられます｡大柄でこくがあって、しなやかで、調和がとれた愛らしい酸が完熟したパイナップルとグレープフルーツの味わいをさらに生き生きとさせています。物惜しみしない、輪郭がくっきりとしたシャンパーニュです。ワインスペクテイター誌90点獲得。パーカーポイント90点。 ブリュット・プルミエール・キュヴェ1/2 (375ml) 価格：4,530円(税込み) 税抜き価格 :4,314円 ブリュット・プルミエール・キュヴェ (750ml) 価格：7,545円(税込み) 税抜き価格 :7,186円